Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Автор: admin от 15-06-2017, 22:08, посмотрело: 1002

1 Тамақтану сапасын бақылау мониторингі комиссиясының жүргізілген жұмыстарының жылдық есебі

2016-2017 оқу жылы
Абай атындағы орта мектепте жергілікті бюджет есебінен тегін ыстық тамақпен қамтылған 48 оқушы бар.
Сыныбы Саны Қызы
1
2
3
4 6
5
2
4 5
1
2
1 1-4 – сынып
17 оқушы
9 қыз
5
6
7
8
9 5
5
6
4
7 3
3
4
3
4 5-9 – сынып
27 оқушы
17 қыз
10
11 1
3 0
3 4 оқушы
3 қыз
Барлығы 48 29

Тегін ыстық тамақпен қамтылған оқушылар денсаулығына байланысты және де басқа да себептермен сабаққа келмей қалған жағдайда орнына тамақтанатын резервтік тізімде 7 оқушы бар.
Мектепте оқушыларды тегін тамақтандырудың сапасын бақылау және мониторинг жасау жөнінде сараптама комиссиясы құрылған. Сараптама комиссиясы әр айдың басында балаларға келген азық түлікті тізбектеп жазып, акт жасап қабылдап алды. Аптасына бір рет зерделеу жұмыстарын жүргізді, мектепте оқушыларға берілетін тегін тамақтың азық-түлігінің сапалы болуын, сақталу мерзімін, күнделікті ас мәзіріне сәйкес болуын қадағалады. Сонымен қатар асхана тазалығын, тоңазытқыштардың дұрыс жұмыс істеуін, аспазшылардың гигиеналық талаптарды қатаң сақтауын бақылады. Барлық сараптама нәтижелері бойынша айына екі рет мониторинг жасау жөнінде сараптама комиссиясы отырысы болды.
Ыстық тамақпен қамтылған оқушыларға арналған іс-шаралар жоспарына сәйкес төмендегі жұмыстар жүргізілді:
Қыркүйек айында мектеп медбикесі Н.Көшербаева мен әлеуметтік педагог К.Абитинова бірлесіп, «Тамақтану гигиенасы» тақырыбында дайындалған таныстырылымды көрсете отырып, кеңес беру жұмыстарын жүргізді. Оқушылармен қарапайым тамақтану ережелерінен бастап, нақты тамақтанудың гигиеналық талаптарын жан-жақты сөз етті. Таныстырылым соңында оқушылар барлығы бірлесіп, ортақ тамақтану гигиенасын құрды.
Әр тоқсан сайын тегін ыстық тамақпен қамтылатын оқушылардан мектеп психологы Ә.Талдыбаева сауалнама алды.

І тоқсанда алынған сауалнама қортындысы:
Қатысқандар:1-11сынып
Барлығы: 52 оқушы
Қатыспағаны:

Тақырыбы: Ыстық тамақты ұйымдастыру.
Мақсаты: Әр оқушының мектептегі ыстық тамақтың берілуін сауалнама жүргізу арқылы жеке тұлғағаның ой-пікірін білу.
Сауалнама 7 сұрақтан тұрады.

Сауалнаманың нәтижесі:
1.Ыстық тамақты ұдайы ішесіз бе? Ішпесеңіз неліктен?
Иә – 100 %
Жоқ
2.Буфет немесе асхана тамағы ұнай ма?
Иә- 100%
Жоқ
3.Үзілісте тамақтанып үлгересіз бе?
Иә - 82%
Жоқ – 18%
4.Асханаға көңіліңіз толады ма?
Иә -100%
Жоқ
5.Асхана тәртібі ұнайды ма?
Иә- 100%
Жоқ
6.Залды безендіру, үстелдердің, жиһаздардың орналасуы көңілге қона ма?
Иә -100%
Жоқ
7.Тамақ саласын жақсарту үшін асхана қызметкерлеріне нендей талап-тілек білдірер едіңіз?
Жоқ -100%
Оқушылар арасында мектептегі ыстық тамақпен қамтылуы бойынша сауалнаманың қорытындысы жоғары деңгейде. Оқушылар өздерінің талап-тілектерін білдірді.
Қорытынды: Оқушылардың ыстық тамақпен қамтылуы жоғары деңгейде.
Қазан айында әлеуметтік педагог К.Абитинованың «Тамақтың маңызы және оның құрамы» тақырыбында дайындалған таныстырылымында, оқушылардың жас ерекшеліктері ескеріле отырып жасалынған әр түрлі танымдық тапсырмалар ұсынылды. Оқушылар ерекше қызығушылықпен, өздерінің білімдерін пайдаланып орындады. Олардың ойларын, пікірлерін саралай келе, кеңестер берілді.
Қараша айында мектеп медбикесі «Иммунитет туралы не білеміз?» тақырыбында дәріс оқыды. Дәрістен алған мағұлматтарын терең ұғындыру мақсатында биология пәні мұғалімі К.Абитинова аталған тақырыпта бейне ролик көрсетіп, арнайы таныстырылымда бірнеше тапсырмалар топтамасын дайындап, балалар өз беттерінше жұмыс жасады. Іс-шара соңында оқушыларға дұрыс тамақтанудың иммунитетке әсері жайында сұрақтар қойылып, білімдері пысықталды.
ІІ тоқсанда алынған сауалнама қортындысы:
Қатысқандар:1-11сынып
Барлығы: 52 оқушы
Қатыспағаны:
Тақырыбы: Ыстық тамақты ұйымдастыру.
Мақсаты: Әр оқушының мектептегі ыстық тамақтың берілуін сауалнама жүргізу арқылы жеке тұлғағаның ой-пікірін білу.
Сауалнама 6 сұрақтан тұрады.
Сауалнаманың нәтижесі:
1. Мектепте берілетін тамақ
а) дәмді -100%
ә) дәмсіз
2. Мектептегі тамақ
а) тойымды- 100%
ә) тойымсыз
3. Мектептегі тамақ
а) күніге бір тамақ қайталанады
ә) күніге әр түрлі тамақ беріледі -100%
4. Мектепте жеміс - жидек
а) беріледі -100%
ә) берілмейді
5. Мектептегі ішкен тамаққа
а) ақша төлеймін
ә) тегін беріледі -100%
6. Мектепте БИО-С, айран
а) беріледі - 100%
ә) берілмейді

Қорытынды: Оқушылардың ыстық тамақпен қамтылуы жоғары деңгейде.
Желтоқсан айында оқушылар әлеуметтік педагог К.Абитинованың ұйымдастыруымен тіс күтімінің дұрыс тамақтанудағы маңызын ұғындыру мақсатында бірнеше бейнекөрністер тамашалады. Бастауыш сынып оқушыларымен сынып жетекшілердің дайындаған «Тіс күтімі және дұрыс тамақтану» тақырыбындағы рөлдік ойындары ойнатылды.
Қаңтар айында биология пәні мұғалімі К.Абитинова «Дұрыс тамақтанбаудың әсерінен болатын аурулар» тақырыбында әңгіме жүргізе отырып, слайд сабақ өткізілді. Мектеп медбикесі Н.Көшербаева дұрыс тамақтанбаумен байланысты ауруға шалдығу себептері мен алдын алу жолдары жайында мәліметтер келтіріп, балалардың сауалдарын жауап берді.
Ақпан айында әлеуметтік педагог К.Абитинованың ұйымдастыруымен «Фаст-фут тағамдардың адам ағзасына әсері» тақырыбында пікірсайыс өткізді. Балалар екі топқа бөлініп, тақырып бойынша өз пікірлерін ортаға салды. Сонымен қатар балалар бейнекөрніс тамашалап, фаст-фут тағамдардың адам ағзасына зияндылығының өлшеусіз екендігін айтып, сайыстың соңғы нүктесін қойды.
Наурыз айында әлеуметтік педагог К.Абитинованың ұйымдастыруымен «Өсімдіктекті тағамдардың маңызы» тақырыбында танымдық сайыс өткізді. Оқушылар жемістер мен көкөністер жайында қызықты мәліметтерді ортаға салды.
ІІІ тоқсанда алынған сауалнама қортындысы:
Қатысқандар:1-11сынып
Барлығы: 48 оқушы
Қатыспағаны:
Тақырыбы: Ыстық тамақты ұйымдастыру.
Мақсаты: Әр оқушының мектептегі ыстық тамақтың берілуін сауалнама жүргізу арқылы жеке тұлғаның ой-пікірін білу.
Сауалнама 7 сұрақтан тұрады.
Сауалнаманың нәтижесі:
1.Ыстық тамақты ұдайы ішесіз бе? Ішпесеңіз неліктен?
Иә – 100 %
Жоқ
2.Буфет немесе асхана тамағы ұнай ма?
Иә- 100%
Жоқ
3.Үзілісте тамақтанып үлгересіз бе?
Иә - 82%
Жоқ – 18%
4.Асханаға көңіліңіз толады ма?
Иә -100%
Жоқ
5.Асхана тәртібі ұнайды ма?
Иә- 100%
Жоқ
6.Залды безендіру, үстелдердің, жиһаздардың орналасуы көңілге қона ма?
Иә -100%
Жоқ
7.Тамақ саласын жақсарту үшін асхана қызметкерлеріне нендей талап-тілек білдірер едіңіз?
Жоқ -100%



Оқушылар арасында мектептегі ыстық тамақпен қамтылуы бойынша сауалнаманың қорытындысы жоғары деңгейде. Оқушылар өздерінің талап-тілектерін білдірді.

Қорытынды: Оқушылардың ыстық тамақпен қамтылуы жоғары деңгейде.
Сәуір айында оқушылар әлеуметтік педагог К.Абитинованың ұйымдастыруымен «Аспаз апайға» тақырыбында ашық хаттар дайындады. Іс-шараға бастауыш сынып оқушылары белсене қатысты. Ашық хатқа олар жыл бойы өздеріне тамақ дайындаған аспазшыларға алғыстарын, ұсыныс тілектерін жазды. Олардың ойларын, пікірлерін саралай келе, кеңестер берілді.
ІҮ тоқсанда алынған сауалнама қортындысы:
Қатысқандар:1-11сынып
Барлығы: 48 оқушы
Қатыспағаны:
Тақырыбы: Ыстық тамақты ұйымдастыру.
Мақсаты: Әр оқушының мектептегі ыстық тамақтың берілуін сауалнама жүргізу арқылы жеке тұлғағаның ой-пікірін білу.
Сауалнама 6 сұрақтан тұрады.
Сауалнаманың нәтижесі:
1. Мектепте берілетін тамақ
а) дәмді -100%
ә) дәмсіз
2. Мектептегі тамақ
а) тойымды- 100%
ә) тойымсыз
3. Мектептегі тамақ
а) күніге бір тамақ қайталанады
ә) күніге әр түрлі тамақ беріледі -100%
4. Мектепте жеміс - жидек
а) беріледі -100%
ә) берілмейді
5. Мектептегі ішкен тамаққа
а) ақша төлеймін
ә) тегін беріледі -100%
6. Мектепте БИО-С, айран
а) беріледі - 100%
ә) берілмейді



Қорытынды: Оқушылардың ыстық тамақпен қамтылуы жоғары деңгейде.

Мамыр айында әлеуметтік педагог К.Абитинованың ұйымдастырумен «Денсаулық –басты байлық» тақырыбында танымдық сайыс ұйымдастырылды. Танымдық сайыста оқушылар «Менің қиялымдағы-асхана», «Тамақтана білгенің, өмір сүре білгенің», «Ұлттық тағамдардың маңызы» тақырыптарында шығарма жазды, суреттер салды, таныстырылымдар дайындады. Cапалы таныстырылымдарды Үздік слайттар сайысына қатыстыру мақсатында «Биология анықтамалығы» журналына жіберілді.
№ Ауру түрлері Оқу жылы
2014-2015 2015-2016 2016-2017
1 Cеміздік ауруы 0% 0% 0%
2 Асқазан ішек аурулары 0% 0% 0%
3 Эндокриндік аурулар 0% 0% 0%

Әр айдың соңғы аптасында ашық есік күндері өткізілді. Ата-аналар сол күндері келіп, балалардың тамақтарының ұйымдастырылуын көрді. Арнайы жасалынған іс-шаралар жоспарына сәйкес «Дұрыс тамақтанбаудың әсерінен болатын аурулар», «Өсімдіктекті тағамдардың маңызы», «Тамақтың маңызы және оның құрамы», «Фаст-фут тағамдардың адам ағзасына әсері», «Тіс күтімі және дұрыс тамақтану» тақырыптарында дәрістер, тренингтер өткізілді. Сонымен қатар мектеп психологы мен әлеуметтік педагогтан өздерінің көкейлерінде жүрген сауалдарына жауап алды. Ата-аналар тарапынан болған түрлі пікірлерден, тамақтандырудың ұйымдастырылуына көңілдері толатыны анықталды.
Бала денсаулығының дұрыс қалыптасуында тамақтанудың мәні зор. Тамақтану-маңызды физиологиялық үрдіс. Ол нақты ережелерге, гигиеналық талаптарға сүйене отырып іске асады. Ал оны жас ұрпақ санасына, өмір салтына сіңіру ата-аналар мен біздің басты міндетіміз.


Әлеуметтік педагог: К.Ж. Абитинова

Категория: Тамақтандыру, Әкімшілік

 

Абай атындағы орта мектеп тегін ыстық тамақтандыру

Автор: admin от 10-04-2016, 05:24, посмотрело: 1523

1 Абай атындағы орта мектептің тегін ыстық тамақпен қамтылатын оқушылардың тізімі
Шу ауданы әкімдігінің білім бөлімінің
«Абай атындағы орта мектебі» коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Бұйрықтан көшірме №2
2016 жыл 5-қаңтар
Абай ауылы
1.Абай атындағы орта мектеп бойынша отбасы аз қамтылған оқушыларды бюджеттік тегін ыстық тамақпен тамақтандыру мақсатында
БҰЙЫРАМЫН:
1.1.Оқушылардың әлеуметтік жағдайын зерттеу және аз қамтылған оқушыларды анықтап тізімін алу, Қазақстан Республикасы мемлекеттік стандарттарын негізге ала отырып құжаттарын жинақтау мектептің әлеуметтік педагогы К.Абитиноваға жүктелсін.
№ Оқушының аты-жөні Туған жылы айы, күні Сыныбы Әлеуметтік жағдайы
1. Қуанышбек Наркескен Абайұлы 11.08.2009 1 Аз қамтылған
2. Қазбекұлы Аят 18.04.2009 1 Аз қамтылған
3. Бұланбек Бағлан Асылханұлы 06.01.2009 1 Аз қамтылған
4. Қапар Сания Ғалымжанқызы 17.04.2009 1 Аз қамтылған
5. Совет Ғабит Ермекұлы 31.05.2009 1 Аз қамтылған
6. Майкөбек Рахат Қазбекқызы 11.03.2008 2 Аз қамтылған
7. Майданхан Диана Жошыханқызы 02.08.2008 2 Аз қамтылған
8. Тәкен Аяулым Абдуллақызы 28.12.2007 2 Аз қамтылған
9. Савет Сәбит Ермекұлы 08.02.2007 3 Аз қамтылған
10. Бұланбек Аян Асылханұлы 06.07.2007 3 Аз қамтылған
11. Әділхан Жасали Шерқанұлы 22.08.2007 3 Аз қамтылған
12. Қуанышбек Ахметжан Абайұлы 13.09.2006 4 Аз қамтылған
13. Майданхан Алина Жошыжанқызы 13.05.2006 4 Аз қамтылған
14. Қапар Бекзат Ғалымжанұлы 22.07.2006 4 Аз қамтылған
15. Жаманақ Аружан Бауыржанқызы 17.12.2005 4 Аз қамтылған
16. Тілекқызы Еркеназ 11.07.2006 4 Аз қамтылған
17. Тынышқұл Ердаулет Тілекұлы 28.01.2005 5 Аз қамтылған
18. Тұрарова Асем Ғалымжанқызы 26.11.2004 5 Аз қамтылған
19. Жаманақов Ринат Бауыржанұлы 20.08.2004 5 Аз қамтылған
20. Майкөбекова Қарақат Қазбекқызы 08.03.2005 5 Аз қамтылған
21. Қапар Дания Ғалымжанқызы 06.03.2004 6 Аз қамтылған
22. Савет Сабыр Ермекұлы 16.07.2004 6 Аз қамтылған
23. Қуанышбек Аяжан Абайқызы 27.09.2003 6 Аз қамтылған
24. Тынышқұл Нұрдаулет Тілекұлы 12.11.2003 6 Аз қамтылған
25. Адилханова Диана Шерқанқызы 17.02.2004 6 Аз қамтылған
26. Асқарқызы Бағлан 05.04.2002 7 Аз қамтылған
27. Максутова Наркиза Таргатқызы 06.06.2003 7 Аз қамтылған
28. Майданханов Аслан Жошыжанұлы 25.05.2003 7 Аз қамтылған
29. Қорабек Нарғиза Сейсенханқызы 22.04.2003 7 Аз қамтылған
30. Қорабекова Аяжан Сейсеханқызы 06.12.2001 8 Аз қамтылған
31. Такенов Ғалымжан Абдуллаұлы 19.10.2001 8 Аз қамтылған
32. Қапаров Ұлан Ғалымжанұлы 24.06.2002 8 Аз қамтылған
33. Әділханов Диас Шерқанұлы 13.08.2002 8 Аз қамтылған
34. Жаманақ Саят Бауыржанұлы 28.01.2002 8 Аз қамтылған
35. Максутова Халида Таргатовна 22.03.2001 8 Аз қамтылған
36. Майданханова Аяжан Жошыжанқызы 19.09.2001 8 Аз қамтылған
37. Бұланбек Қуандық Асылханұлы 26.08.2000 9 Аз қамтылған
38. Тұрар Балнұр Ғалымжанқызы 2.10.2000 9 Аз қамтылған
39. Майкөбек Ақнұр Қазбекқызы 03.10.2000 9 Аз қамтылған
40. Асқарқызы Алтынай 28.10.1999 10 Аз қамтылған
41. Максутова Феруза Таргатовна 10.03.1999 10 Аз қамтылған

1.2. Асхананың және аспазшының , ауыз судың санитарлық- гигиеналық жағдайының және ас мәзірінің талапқа сай болуын қадағалау мектеп медбикесі Н.Көшербаеваға жүктелсін.
1.3. Оқушыларға берілетін тағамның уақытылы жеткізілуін, ас мәзірінің дұрыс құрылуын, сапасын, шығу мерзімін қадағалау мақсатында төмендегі құрамда мониторингі комиссиясы құрылсын.
1.Мектеп директоры- Азаматов Т.Қ
2.Кәсіподақ ұйымынан- Керімқұлова Д
3.Директордың тәрбие ісі-жөніндегі орынбасары- Байгисиева Г
4.Ата-аналар комитетінен- Сарсенова С
5.Педагог-ұйымдастырушы- Құлажанова Ж
6. Әлеуметтік педагог- Абитинова К
7.Мектеп медбикесі- Көшербаева Н
1.4.Оқушыларды дұрыс тамақтандыру туралы тренинг сауалнама,тақырыпты баяндама , лекциялар өткізіп тұру мектеп психологы А.Талдыбаеваға жүктелсін.
Ас мәзірі бойынша есеп беру және осы бұйрықтың орындалуын қадағалау, ыстық тамаққа жауапты мектеп директорының тәрбие ісі жөніндегі орынбасары Г.Байгисиеваға тапсырылсын.
1.5.Тегін тамақпен қамтылатын оқушылар келмей қалған жағдайда орнына тамақтанатын резервтік топқа төмендегі оқушылардың тізімі бекітілсін:
1.Қалкенұлы Б
2. Бейсенбекова Г
3.Омарова Ж
4.Жұмаханова А
5.Жарқынбеков Ә
6.Адилханова А
7.Батырхан Б
8.Батырхан А



Мектеп директоры: Азаматов Т.Қ
Көшірме дұрыс Тоқтыбаева А.




Категория: Тамақтандыру

 
 
,